本物の味にこだわった、手づくりハムとソーセージ

フランスでの修行経験を持つシェフが、40年にわたるハム・ソーセージ製造の技術を活かして仕上げる逸品。新鮮な国産豚肉を中心に厳選した素材を使用し、保存料は一切不使用。ハム・ソーセージはもちろん、惣菜・パイ・肉料理まですべて自家製です。